Si comunica che il Negozio dell'Orto nei mesi di Novembre e Dicembre rimarrà aperto solo nelle giornate di Martedì, Venerdì  Sabato con il seguente orario: 10.00-12.30 / 15.00-19.00 Tenendo presente che la raccolta di verdura fresca necessita di luce, per soddisfare la richiesta del momento,si prega di prenotare. Suonate comunque il Citofono (alla vostra destra...

La primavera trascorsa è stata caratterizzata da cambiamenti repentini e ripetuti del clima. Questo fatto non ha giovato alla prima legagione dei meloni (assolutamente non trattati) dell'Orto e vi è stato un ritardo. Da questa settimana è finalmente disponibile l'apprezzatissimo retato Honey Sweet, famoso per l'elevato grado...

Quello che si vede in foto è letame stagionato, pellettato, associato a spore fungine. Questo prodotto viene posizionato in buca ad ogni trapianto nell'Orto: la simbiosi che si crea tra la radice della pianta e il fungo è chiamata "Micorriza". Il fungo si nutre degli essudati della radice...

Abbiamo piantumato vecchie varietà di alberi da frutto, ricercando varietà autoctone che un tempo disegnavano le nostre campagne. Adesso sono solo astoni, bisogna avere un po' di pazienza per assaporarne la prelibatezza....